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“湖湘贡”臭豆腐1批次不合格,检出禁用防腐剂

  • 编辑时间: 2020-03-25

新京报讯(记者∩ 刘欢)广东省市场监督管理局日前发布关于17批次食品不合格情况的通告(2020年第1期),其中1批次“湖湘贡”牌臭豆腐不合格,检出不得使用的防腐剂山梨酸及其钾盐。

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公告显示,标称湖南湖湘贡食品有限公≧司☺☻生ⓔ产、广东特易购商业有限公司顺德北滘分公司销售的“湖湘贡”牌臭豆腐◄(蒜░蓉味,110g/袋,2019/3/5),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.02g/kg,而按照标准不得使℡用。

 

据了解,山梨酸及▣▤▥山梨酸钾是一种食品防腐剂,应用于食品、饮料、╭╮烟草、农药、化妆品等行业。由于山梨酸在水中的溶解度不高,所以食品添加剂生产企业通常将其制成溶解Ⅹ性能良好的山梨酸钾Й,以扩大应用范围→。

 

广东省市场监督⇔管理局称,由于山梨酸(钾)是☆一种不饱和脂肪з酸(盐),可被人体的代Д谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留,所以对人体不会产生致癌和致畸作用╬♠。但如果食品中添加的山梨酸超标严╥重,消费者长期食用,在一定程度上会抑制骨骼生长∞,危害肾、肝脏≤的健康。

 

新京报记者查询天⊙眼查发现,湖南湖湘贡食品有限公司成立于2006年,注册资本为○2500万元。♀而官网信息称,该公司是湖南╯╰省ǐ第一家真空包装熟食工厂,也是湖南省真۞空熟食行业标准起草者。“湖湘贡一直致力于为消费⌒者提供安全、健▫康、卫生、美味的↕湖湘贡食品。旗下所有产Г品均不添┆┇加任何防腐剂,利用高温技术保鲜。”

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针对该批次♂臭豆腐产品的处理情υ◇况,新←京报记△¤者╤2020年1月10日致电♦湖南湖湘贡食品有限公司,相关工作人员称,对此Б一般情况是按照ↅ标准流程处理。

 

新Ↄ京№报记者 刘欢 图片来源 电商网↑站截图

编∝辑 李∏严 校对 何燕